福岡旅行
2022年3月19日(土)〜20日(日)
1泊2日で福岡旅行に!
東京煮干しラーメンぎょく
お昼ご飯は、東京駅にあるラーメンストーリートでいただきました。
飛行機の出発まで時間があるので、羽田空港のスタバで一息。
博多駅から博多南線(新幹線?)に乗って、予約していた天ぷら屋さんに向かいます。博多〜博多南間(特急料金100円、運賃100円)
今回の福岡旅行での目的は、天ぷらディナー。
まずは、ハートランドビールで乾杯!
茶碗蒸し。海苔の香りが上品な一品。
奈良のお酒「しのみね」にごり酒で微炭酸的な口当たりが爽やか!ぐいぐい飲めちゃいます。
フグ刺しの上にあん肝がのってる〜 フグの歯応えとあん肝のクリーミーさが完璧。
細く薄く切ったヤリイカに赤むつの昆布じめをのせたもの。赤むつとヤリイカの愛称が抜群の一品。
牡蠣のオイル漬け。「ぷっくらっ」て表現がぴったりの一品。うまいに決まってるよねー
鯖のお寿司。程よい油のノリ具合。
間も無く出てくるであろう、天ぷらに合わせてシャンパンにチェンジ。
見てのとおり、ホタテを海苔で巻いたやつ!ホタテでかっ!程よい甘みと海苔の香りは合わないわけない!
車海老の足。サクサクでしっかりした海老の香り。
白魚を海苔で巻いたやつ。大きい白魚がサクサクに揚がっていて、でも白魚がしっかりと存在感を出しています。
箸休め。
朝採れアスパラ。めっちゃ瑞々しい!
穴子。ふわっふわっ!至高のひとときです。
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しめは天丼。赤だし最高!程よい甘さのタレで、揚げたてサクサクのかき揚げ!うまくないわけがない!
このイチゴは、すごく瑞々しくて甘すぎない!ここれまでいただいた料理をしめるのにふさわしい味。ひとしなひとしなすべてのメニューが繋がっていたことを感じさせてくれる。
味だけではなく、目、耳、手など身体全体で食を楽しめるようにプロデュースされているお店です。間違いないお店でした。ありがとうございました。
帰りも新幹線で博多に戻りまーす。
博多駅前のライトアップが凄すぎる!
今晩の宿、ホテルニューオータニ博多に到着。
ホテルでの朝食。明太オムレツ、チーズオムレツ、スクランブルエッグの中から、明太オムレツをチョイス。
パンとサラダはブュッフェスタイル。
天神にあるフットサル場で個サルに参加。良い汗がかけましたー
お昼は元祖長浜ラーメン!
博多ラーメンなのにあっさりしてる!うまい!
櫛田神社でお茶タイム。焼きたて熱々の梅ヶ枝餅をいただき充電完了。
旅行のシメは空港で一杯。
福岡グルメを最後まで堪能!
ごちそうさまでした。